Notre Jardin biologique dans les pouilles, Italie
Dans la région du Salento, au sud de l’Italie, se trouve notre Maison Fenestraz Italienne, Masseria del Gigante.
C’est sur les terres fertiles et verdoyantes qui l’entourent que nous avons créé notre ferme biologique, un rêve familial que nous partageons désormais avec nos invités et nos amis.
Tout en respectant la saisonnalité des récoltes, nous voyons désormais pousser dans notre jardin de nombreux produits que la généreuse terre du Salento nous offre, tels que des oranges, citrons, pamplemousses, tomates, salades, aubergines et bien d’autres encore.
Nous proposons désormais à la vente notre huile d’olive bio qualité supérieure, ainsi que des sauces tomates et confitures biologiques. Tous nos produits sont fait-maison et transformés artisanalement dans notre ferme du Salento.
HUILE D’OLIVE BIO
En comptant 4 variétés différentes d’huile d’olive extra vierge authentique, les oliveraies florissantes constituent la culture principale de notre jardin biologique. Les fruits de nos oliviers séculaires reflètent l’essence du maquis méditerranéen. Après un processus de transformation précis, ils se transforment en ce « nectar des Dieux » si renommé.
SAUCE TOMATE ET CONFITURES BIO
Nos jardins nous permettent également de produire une sauce tomate bio qualité supérieure ainsi que des confitures bio, de figues, de poires et de coings, que vous pouvez également commander en cliquant sur le lien ci-dessous.